Apéritif
Château d'Echandens
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Tartare de saucisson vaudois AOP aux herbes folles
Abbesse Blanche
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Feuilleté de brochet au verjus du domaine
Altesse
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Soupe froide tomates - pruneaux
Clos de Bellevue - Rosé de Pinot Noir
Clos des Abbesses - Gamay
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Entrecôte de bœuf sauce maison, gratin d'aubergines
Abbesse Rouge
Clos Rochette - Gamay d'Arcenant
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Fromages de la région
Clos des Abbesses sur Lie 2015
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Tarte au chocolat et aux framboise
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Mignardises

Thé, café et minérales