Assemblage de Merlot, Cabernet Dorsa, Carminoir, issus de parcelles sur nos deux Domaines.

Ce vin est issu de Merlot assemblé à deux nouveaux cépages adaptés à notre climat:

• le Cabernet Dorsa (croisement de  Dornfelder et de Blau-Fränkisch créé en Allemagne en 1971)

• le Carminoir (croisement de Pinot Noir et de  Cabernet Sauvignon créé à Changins en 1982).

Vinifié dans des barriques.