Variété de Gamay issu de vieilles vignes du Clos Rochette à Vufflens-le-Château.

Son rendement est naturellement bas.

On exécute une macération à froid pendant quatre jours afin d’extraire un maximum de tanins et d’arômes.

Vinifié 18 mois en barrique de chêne suisse dans le but d’obtenir un Gamay puissant et de garde.

Gamay d'Arcenant -18 mois en barrique suisse

25,00 CHFPrix
TVA Incluse
  • 70 cl