Assemblage de Merlot, Cabernet Dorsa, Carminoir, issus de parcelles sur nos deux Domaines.
Ce vin est issu de Merlot assemblé à deux nouveaux cépages adaptés à notre climat:
- le Cabernet Dorsa (croisement de Dornfelder et de Blau-Fränkisch créé en Allemagne en 1971)
- le Carminoir (croisement de Pinot Noir et de Cabernet Sauvignon créé à Changins en 1982).
Vinifié dans des barriques.
Cuvée Caroline - Merlot, Cabernet, Dorsa, Carminoir
25,00 CHFPrix
TVA Incluse
75 cl